Οι όμορφοι πάγκοι και τα αστραφτερά φωτιστικά δεν είναι τα μόνα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά το σχεδιασμό μιας κουζίνας. Εάν δεν μπορεί η κατασκευή της να ανταποκριθεί στις ανάγκες σας, τότε δεν πληροί ένα από τα πιο κρίσιμα κριτήρια το οποίο είναι η λειτουργικότητα της κουζίνας.
Η τήρηση μερικών απλών κανόνων σχεδιασμού χώρου θα σας βοηθήσει να αποφύγετε κοινές γκάφες στο σχεδιασμό της.
1. Δεν υπάρχει αρκετός χώρος πάγκου
Χρειάζεστε επαρκή χώρο στους πάγκους της κουζίνας για να βάζετε συσκευές όπως και για να προετοιμάζετε τα γεύματά σας. Οι νεροχύτες πρέπει επίσης να έχουν χώρο στον πάγκο για μεταφορά ή στέγνωμα πιάτων. Σκεφτείτε πώς χρησιμοποιείτε την κουζίνα και πώς να δημιουργήσετε πολλούς χώρους εργασίας.
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την κουζίνα σας, είναι καλύτερο να έχετε χώρο πάγκου και στις δύο πλευρές της εστίας. Το να έχετε επαρκή χώρο πάγκου δίπλα στο φούρνο είναι μια ελάχιστη ανάγκη, ώστε να μπορείτε να βάλετε ένα μεγάλο ψητό ή γαλοπούλα όταν τελειώσει το μαγείρεμα.
Εάν έχετε πολλά άτομα στο νοικοκυριό σας για την προετοιμασία του φαγητού και για την ταξινόμηση των αγαθών μετά από ψώνια , θα χρειαστείτε περισσότερο χώρο πάγκου από ό,τι νομίζετε.
2. Δεν υπάρχει αρκετός χώρος αποθήκευσης
Η υποτίμηση του αποθηκευτικού χώρου στην κουζίνα σας είναι μια από τις πιο συνηθισμένες γκάφες σχεδιασμού. Για να αποφύγετε να περπατήσετε σε άλλο δωμάτιο για να πάρετε τα πράγματα που χρειάζεστε, βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά ντουλάπια για την αποθήκευση μαγειρικών σκευών, πιάτων και μικροσυσκευών. Μπορείτε να φτάσετε στο ανώτατο όριο σε ορισμένες περιπτώσεις εγκαθιστώντας ντουλάπια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα υψηλότερα ντουλάπια κουζίνας για να αποθηκεύσετε πράγματα που δεν χρησιμοποιείτε συχνά. Η εγκατάσταση ενός ντουλαπιού κουζίνας εκτός από τα ντουλάπια θα ενισχύσει τον αποθηκευτικό σας χώρο.
3. Κανένα σχέδιο για τη διαχείριση απορριμμάτων
Δεν πρόκειται πλέον μόνο για τον κάδο απορριμμάτων. Ωστόσο, μια τυπική γκάφα είναι η παραμέληση να συμπεριλάβουμε τη διαχείριση απορριμμάτων στο σχεδιασμό της κουζίνας. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν πολλές επιλογές εξοικονόμησης χώρου στις μέρες μας. Διατίθενται ειδικά κατασκευασμένες λύσεις αποθήκευσης, όπως ντουλάπια και συρτάρια. Πολλά από αυτά είναι επιδέξια κρυμμένα!
Για να μην χρειαστεί να τα ταξινομήσετε αργότερα, θα χρειαστείτε μια κατάλληλη τοποθεσία για να τα αποθηκεύσετε. Στην ιδανική περίπτωση, ο σταθμός απορριμμάτων θα πρέπει να βρίσκεται κοντά σε μια εξωτερική είσοδο, ώστε να είναι εύκολο να αφαιρέσετε τα σκουπίδια όταν έρθει η ώρα. Όσον αφορά το μαγείρεμα, τα δοχεία και τα απορρίμματα αφαιρούνται εύκολα.
4. Δεν υπάρχει αρκετός φωτισμός
Θα πρέπει να έχετε τρεις τύπους φωτισμού – γενικό, φωτισμό εργασίας και έμφασης. Ο γενικός φωτισμός, όπως τα φώτα εσοχής, παρέχει συνολικό φωτισμό. Τα φώτα εργασίας, όπως τα μενταγιόν ή τα φώτα πίστας, τονίζουν τις ζώνες προετοιμασίας σας και τα φώτα κάτω από το ντουλάπι ή τα φώτα στο ντουλάπι δίνουν τόνους.
Θα κόβετε και θα χρησιμοποιείτε τη θερμότητα, επομένως απαιτείται σωστός φωτισμός. Κατά τον καθαρισμό, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε πολύ έντονο φως για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να δείτε τα πάντα. Για παράδειγμα, ο φωτισμός του περιβάλλοντος (όπως αυτός που παρέχεται από το χωνευτό φωτισμό) είναι απαραίτητος εάν η κουζίνα σας λειτουργεί ως χώρος συγκέντρωσης ή έχει χώρο φαγητού. Οι διακόπτες dimmer είναι μια πρακτική επιλογή αφού σας επιτρέπουν να έχετε δυνατό φως όταν το χρειάζεστε και απαλό φως όταν το θέλετε.
Τέλος, είναι χάσιμο να αγνοούμε τον Φωτισμό από σχεδιαστική άποψη. Ο φωτισμός έμφασης, για παράδειγμα, μπορεί να τραβήξει την προσοχή σε οποιοδήποτε έργο τέχνης σε έναν χώρο, ενώ τα κρεμαστά φωτιστικά μπορούν να καθορίσουν την αισθητική ενός δωματίου. Για να δημιουργήσετε την ψευδαίσθηση του περισσότερου χώρου, προσθέστε πολύ φως στο δωμάτιο. Εάν έχετε γυαλιστερό ντουλάπι που αντανακλά το φως, αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλά.
5. Πολύ μεγάλη νησίδα σε διαθέσιμο χώρο
Οι νησίδες κουζίνας είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να προσθέσετε αποθηκευτικό χώρο, καθίσματα, περισσότερο χώρο στον πάγκο για την προετοιμασία φαγητού, ακόμη και ένα μέρος για να τοποθετήσετε μια συσκευή. Ωστόσο, εάν είναι πολύ τεράστιο, θα εμποδίσει καθώς κινείστε γύρω από το τρίγωνο εργασίας.
Η εγκατάσταση νησίδας που είναι πολύ μεγάλη είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που πρέπει να αποφύγετε. Λάβετε υπόψη τις περιοχές υψηλής επισκεψιμότητας και τον διαθέσιμο χώρο δαπέδου όταν σχεδιάζετε την κουζίνα των ονείρων σας. Επίσης, σκεφτείτε τον καθαρισμό: θα πρέπει να περπατήσετε γύρω από το νησί για να το καθαρίσετε και θα είναι αυτό ένα πρόβλημα.
6. Ανεπαρκής αερισμός
Ορισμένοι απορροφητήρες χαμηλού κόστους φιλτράρουν και ανακυκλώνουν τον αέρα αντί να τον εκτοξεύουν. Χαμηλού κόστους απορροφηττήρες δημιουργούν πολλά προβλήματα στα ντουλάπια και στον αερισμό του σπιτιού γιαυτό πρέπει να κάνουμε καλή επιλογή.
Η υπερβολική θερμότητα που δημιουργείται από τον απορροφητήρρα μπορεί επίσης να αυξήσει τη γενική θερμοκρασία δωματίου, κάνοντας το ψυγείο σας και, τους θερμότερους μήνες, το κλιματιστικό σας να δουλεύει πιο σκληρά από ό,τι χρειάζεται, κοστίζοντας χρήματα.
7. Λάθος έπιπλα κουζίνας
Τα έπιπλα που θα επιλέξετε θα συμπληρώσουν το στυλ σχεδιασμού της κουζίνας σας και θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια ενιαία εμφάνιση σε όλο το χώρο.